這兩年有許多（duō）人湧向（xiàng）餐飲行業，導致大（dà）街小巷上的餐館數量急劇上升，但（dàn）是隨著而來的確實餐（cān）飲（yǐn）廢水的處理問題。因為餐飲（yǐn）廢水中的雜質非常容易（yì）發生變質，如果不及時處理的話就會（huì）發出很刺鼻的臭（chòu）味，對附近的空氣質量影響巨大。那麽（me）聚合硫酸鐵可以（yǐ）處理餐飲食品廢水嗎？

　　因為餐飲廢水中含（hán）有大量的BOD5/COD，所以（yǐ）可生化性較（jiào）強（qiáng），一般的方法很難處理好這些廢水，而聚合硫酸鐵就能很好的處理這些廢水，COD的去除率（lǜ）能達到90%以上。

　　餐飲廢（fèi）水中的雜質物質雖然沒有什麽毒害性，但是很容易腐（fǔ）敗造成水體發臭、水體富營養化等（děng）問題。聚合硫酸鐵既有鐵（tiě）鹽的特點也有高聚物的（de）特點，可對餐飲廢水（shuǐ）中的色素進行還原處理。

　　此外，聚合（hé）硫酸鐵投加投加溶解後（hòu）會生成大量絡合陽離子和正電荷離子，可（kě）對食品廢水中的負電荷膠體微粒、膠體蛋白、非溶解性COD等物質進行一係列（liè）的粘附、架橋和交聯反應，達到快速沉澱、去除的效果。

　　餐飲廢水的汙染物通常以膠體狀存在，呈負電性，而聚鐵在廢（fèi）水（shuǐ）中水解後產生的3價鐵離子（zǐ）除了具有對廢水中的汙染物進行粘結沉澱外，還能壓（yā）縮雙電層以（yǐ）降（jiàng）低電（diàn）位以達到更好的混凝效果。聚合（hé）硫酸鐵（tiě）還（hái）能（néng）將廢水中濁度有一個很好的去（qù）除效果。

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