2018年1月8日,2017年國(guó)家科學技術獎勵大會在人民大會堂隆重召開。中輕集團所屬中食公司參(cān)股企(qǐ)業中食(shí)淨(jìng)化(huà)科技(北京)股份有限公司參與完成的“食品和飲水安(ān)全快速檢測、評估和控製技術創新及應用”項目,榮獲2017年度國家科學技術進步二等(děng)獎。此次係中食公司參與完成(chéng)項目連續第二年榮(róng)獲國家科學技術進(jìn)步獎。

此次獲獎的“食品和飲水安(ān)全快速檢測、評估(gū)和控製技
此次獲獎的“食品和飲水安(ān)全快速檢測(cè)、評估和控(kòng)製技術創新及應(yīng)用”項目,以水觸媒食品淨化技術為核心,通過模塊化快檢箱組,構(gòu)建現場快檢完整體係,終端設備食品淨化機(jī)係(xì)列產品為(wéi)企事業單位、部隊、學(xué)校、餐飲機構、淨菜等農產品加工領域提供了全(quán)新食(shí)品安全解決方案,為億萬家庭食品安全構築起了堅實的最後一道防線。
中食公司多年(nián)來持續(xù)關注食品安全(quán)科技創新,在《健康中國2030規劃綱要》、《國民營養計劃(2017~2030)》等國家戰略指(zhǐ)引下,不斷推進(jìn)食品(pǐn)領域科技攻關和項目研發進程,科研成果的數量和(hé)質量不斷提升。參股企(qǐ)業中食淨化在國內外沒有任何技(jì)術、產品、標(biāo)準作為對標和參照的情況(kuàng)下,攻(gōng)克(kè)了食(shí)品安全領域關鍵(jiàn)共性技術難關,自主原創了全球領先的水觸媒食品淨化技術,填補(bǔ)了我國(guó)食品淨化領域的技術(shù)空白。再次獲得(dé)國家科技進步獎(jiǎng),標誌著中食公司在促進科技成果向(xiàng)現實生產力轉化、服務國家重大(dà)戰略需(xū)求方麵邁上了新台階。