10月4日至11日,保利集團(tuán)總經理助理,保利中輕黨委書(shū)記(jì)、董事長安勝傑帶隊赴荷蘭瓦赫寧根大學與研究中心(Wageningen University & Research)、STARTLIFE加速器及瓦赫寧根食品穀相關企業,聚(jù)焦(jiāo)未來食品、合成生物學領(lǐng)域合作(zuò)研究,深入調研交流科技創新運營模(mó)式,探索(suǒ)與瓦赫寧根大學在食品(pǐn)及合成生物學領域的(de)產學研深度合作。保利中輕首席科學家、中國食品發酵(jiào)工(gōng)業研究院董事長蔡木易,保利中(zhōng)輕總經理助理、中國食(shí)品發酵工業研究院黨委書記、總經理(lǐ)肖丹陪同(tóng)調研。保(bǎo)利中輕科技管理與產業推進中心、中國食品發酵工(gōng)業研究院有關負責人和(hé)有關人員參加調研。
安勝傑(jié)一行調研考察瓦赫(hè)寧根大學農業技術與食品科學學院及(jí)研究中心,參觀合成生(shēng)物學實驗室、微生物細胞(bāo)工廠(chǎng)、中試車間及條件驗證平台等,並與生物製造工程係技(jì)術專家Vitor Martin教授,細胞工(gōng)廠技術負責人Marrten Verhoven教授,以及改性蛋白、食品健康、食品聚合物材料(liào)工程及食品生命化學領域等專家學者進行座談交流。雙方互相介紹食品領(lǐng)域的研究優勢和行業應用情(qíng)況,重點圍繞食品合成生物學領域前沿技術基礎研究及成果應用轉化等內容開展(zhǎn)深入研討,就下一步積極推進科研項目攻關及人才交流培養達成合(hé)作共識。

隨後,安勝傑一行(háng)還考察STARTLIFE加速器,與該機構負責人Annelies Schenk經(jīng)理深入交流科技成(chéng)果轉化加速(sù)器運(yùn)營機製和合作模式,並(bìng)與瓦赫寧根食品穀入駐企業伊利歐洲(zhōu)創(chuàng)新中心座談交(jiāo)流,參觀研發實驗室(shì)和中試驗證車間。

此外,蔡木易帶隊(duì)赴德國柏林釀造學院(Versuchs-und Lehranstalt fuer Brauerei in Berlin)交流訪問,與柏林釀造學院院長Josef Fontaine教授及(jí)啤酒(jiǔ)釀(niàng)造領域專家進行深入(rù)交流,並參(cān)觀包裝檢測(cè)實驗室、原料實驗室及釀造車間,就持續推進雙方在食品發酵領域的(de)研究合作達成共識。

此次赴荷蘭及德(dé)國科研機構的調研(yán)考察,立足保(bǎo)利中輕在食品合成生物學領域的發展方向和(hé)戰略布(bù)局,有力推動(dòng)保利中輕與國際領先(xiān)高(gāo)校院(yuàn)所在(zài)食品與合成生物學領(lǐng)域的交流與合作,對(duì)持續推動科技創新與產業布局具有(yǒu)重要意義。