11月14日，華創雲信數字技術股份有限公司（以下簡稱“華創雲信”）董事長（zhǎng）陶永澤一行赴中國食品發酵工業研究院（以下簡稱“中國食品院”）座談交流。保利集團總經理助理，保利（lì）中輕黨委書記、董事長安勝傑；保利中輕副總經理、中國食品院董事長肖丹參加座談。會議由中國食品院黨委書記、總經理郭新光主持。
座談會上，貴州白酒交（jiāo）易所總裁張（zhāng）洵重點介（jiè）紹交易所總體運行情況、貴州白酒品牌IP構（gòu）建、標準體係建設及市場機製優化等方麵的工作成效。中國食品（pǐn）院首席科（kē）學家王（wáng）德良分享（xiǎng）了中國食品院在酒類感官品評（píng）、風味物質研究、年份酒檢測、飲（yǐn）後舒適度評價等方麵取得的階段性科研（yán）成果。這些集中展示了中國食（shí）品院在提高酒類產品（pǐn）品（pǐn）質、科技賦能酒行業的核心競爭力。陶永澤圍繞（rào）提升貴州白酒市場（chǎng）競爭力、優化消費者教育、強化白酒行業協同創新、積極（jí）融入數聯網應用體（tǐ）係、加大資本市場運作等方麵進（jìn）行詳細闡述，希望與中國食品院一同構（gòu）建深度合作模式，共同推動（dòng）白酒行業創新發展。
安勝傑對陶（táo）永澤一行（háng）的到（dào）來表示熱烈歡迎，對華創雲信的發展成就予以高度評價。希望雙方立足各自資源稟賦（fù），發揮技術優勢、資源優勢、平台優勢，開拓更廣闊的合作空間。貴（guì）州白酒具有鮮明產（chǎn）區特色，中國食品院、中輕檢驗要在強化（huà）白酒產區概念、推動地理（lǐ）保護（hù）標識認證，加強標準化建設、樹立白（bái）酒（jiǔ）定價話語體（tǐ）係，推進白酒數（shù）字化、加速酒行業轉型升級等方麵，提供全麵技術支持和服務（wù）保障，助力貴州區域白酒品牌做強做大。
座談會前，陶永澤（zé）一行還參觀了中國食品院成果展示交流中心、全國（guó）食品標準化中心、食品真實性技術國際聯合中（zhōng）心、酒類特色檢測（cè）中心、智能感官實驗室、GI國（guó）際聯合研究與測試實驗室，全麵（miàn）深入了（le）解中國食品院在食品科技領域最新研究成果和創新實踐。
華創雲信總經理助理劉守峰，貴州大學食品與釀酒工程學院院長邱樹毅，貴州白酒交易所總裁張洵，貴州數字白酒產業發展研（yán）究（jiū）院院長曾佳佳（jiā）；中國食品院釀酒工程研（yán）發部、標準與數字化研發部、科技發展部、綜合辦公（gōng）室有關人員（yuán）；中輕檢驗有關負責同誌參加活（huó）動。