純堿的學名叫碳酸鈉(nà),也就是我們平常(cháng)所俗稱的蘇打,它是,是玻璃、肥皂、紡織、造紙(zhǐ)、製革等工業的主要原材料,在日常生活中蘇打也有很多用途,可作為洗滌(dí)劑或食品發酵劑使用。說到這裏很多人就(jiù)問了,既然純堿可以(yǐ)用在食(shí)品領域,那麽它可以泡水喝嗎?
首(shǒu)先純堿(jiǎn)是一種堿(jiǎn)性物質,食用(yòng)後可以調節胃部的的酸堿度(dù),緩解胃病;但是由於純堿具(jù)有弱刺激性和弱(ruò)腐蝕性(xìng),很容易對消化道造成灼傷或粘膜糜爛,所以在一般情況下是不建議直(zhí)接使用(yòng)純堿(jiǎn)泡水喝。
其次由於純堿是一種化工產品,在用於(yú)食品領域時大多是用作饅頭(tóu)的的發酵劑使用,其中的使用量和方法都是有專(zhuān)業指導的。如果我們在家中直接泡水食用,風險是非常大的。
綜上所述,我們並不建議人們在家中直接使用純堿泡水喝,如(rú)果需要治療胃病,可以在醫生的指導下使用碳酸氫鈉片衝服,或其它藥物進行(háng)調理。
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